水产养殖管理委员会(ASC)的对虾标准已经得到了全球可持续海产品倡议(GSSI)的正式认可,全球可持续海产品倡议是全球领先的海产品行业评估基准之一。
全球可持续海产品倡议基准以联合国粮食及农业组织(FAO)海产品生态标识准则为基础,旨在明确海产品认证计划。要获得GSSI的认可,认证计划必须证明其符合一些基本要素,包括标准本身的健全性,以及标准的应用、管理和审核方式。除了基本要素外,水产养殖管理委员会对虾标准还符合了另外16个补充要素,包括抗生素限制、成活率和废物管理等问题。
水产养殖管理委员会的标准与科学部负责人米切尔·弗兰森(MichielFransen)说:“这进一步证明了水产养殖管理委员会对虾标准的严格性。”该标准自推出以来一直在推动全球对虾养殖业的改善,也证明了水产养殖管理委员会认证计划的公信力。
“作为水产养殖管理委员会提高整个水产养殖标准的使命的一部分,我们也在不断审查和修订我们自己的标准。目前正在对对虾标准进行审查并加强某些方面的具体要求,比如对红树林的要求、尽量减少对养殖场周围地区的影响以及亲鱼资源的采购等。此外,我们将在我们所有的标准中增加更多关于塑料垃圾和幽灵渔具的要求。”
对虾标准认证计划于2014年启动,目前全球共有320多个虾场获得认证。这些虾场产量超过22万吨,大部分位于越南、厄瓜多尔、印度尼西亚和洪都拉斯。
除了养殖场标准外,水产养殖管理委员会很快将发布第一版饲料标准。该标准将详细说明对饲料制造商、饲料直接成分制造商以及海产品和植物产品为主要原料的生产的要求。提高透明度和可持续性将是该标准的核心内容。
对虾标准包括100多个指标,养殖户必须达到这些指标,以表明他们正在保护环境和尊重工人。该标准要求禁止使用抗生素、监测水质、支付工人合理工资、善待工人、提供工人培训以及与当地社区和土著居民进行实质性的协商和对话。
水产养殖管理委员会认证的养殖场还必须执行健康管理计划,以减少疾病的发生。在全球许多地方,对虾养殖可能会影响红树林的生长,而红树林是许多物种的重要栖息地,因此水产养殖管理委员会对虾标准禁止砍伐任何红树林,在某些特殊情况下,水产养殖管理委员会要求恢复已砍伐的森林。
编译:孙德昕
审校:邹磊磊
新闻来源:TheFishSite网